70后饭吧

编辑:沽酒网互动百科 时间:2020-04-01 16:45:55
编辑 锁定
70后饭吧[1]  ,雏形源于浙江绍兴,起步于国际都会上海,装修环境别致、怀旧复古格调、以江浙菜为主,融汇各地特色佳肴为一体的跨省直营餐饮品牌,隶属于上海柒麟餐饮有限公司旗下,2011年11月注册成立。至今,70后饭吧在上海、南京、扬州、苏州、深圳等城市已有22家直营餐厅,引领上海餐饮市场的新风向标,并逐步开拓全国餐饮市场。[2] 
中文名
70后饭吧
分    类
餐饮品牌
注册时间
2011年
所属公司
上海柒麟餐饮有限公司

70后饭吧品牌缘起

编辑
70年代是一个承前启后的年代,承前着70年代前的生活态度,启后着70年代后的潮流意识。为了呈现这个年代独有的产物、印象、情怀,70后饭吧应运而生。[3] 

70后饭吧品牌理念

编辑
使命:让更多的人花更少的钱,享受高品位,更情调的时尚美食文化。[4] 
70后饭吧
70后饭吧 (5张)
愿景:成为时尚美食文化的创造者与引导者。
价值观:团队协作,顾客满意。不断创新,员工价值。[4] 

70后饭吧品牌荣誉

编辑
中国好味道十佳餐厅、最佳创意餐厅[1]  ;2013年度餐饮会员营销标杆企业;2013年度最受中国商业精英喜爱的餐饮品牌商家单位;2014年度最佳营销创意奖;被中国餐饮协会商务部评定为最具潜力100强品牌;在《发现中国好食材》评比中被授予“2015年度最具投资价值餐饮品牌”荣誉称号;“上酱肥牛配土豆泥”和“70椒麻鸡”被上海市餐饮烹饪行业协会评为“2015上海名菜”[5] 

70后饭吧品牌特色

编辑
菜品丰富:特色江浙菜肴,回忆妈妈味道——妈妈蛋蒸肉、想当年、梅干菜扣肉。[6] 
改良创新菜品,满足挑剔味蕾——上酱肥牛配土豆泥、新70土汉堡、捉妖鸡。[2] 
环境别致:浓郁的怀旧复古氛围,70年代经典怀旧物件充盈着餐厅的任意一个角落,唤醒了几代人的年少记忆。还有随性的涂鸦、国外原装经典车系,让人在怀旧中寻味经典。[6] 
高性价比:人均60-70元,超高性价比享受时尚情调的用餐体验。[1] 
体验型用餐:大麦茶盛满水缸,搪瓷杯竹篮放置其旁,自己动手,体验家一般的舒适感。70后的米饭也是自助的,体验“自己动手,丰衣足食”。[7] 

70后饭吧发展历程

编辑
2010年5月,70后饭吧雏形店选址千年古城浙江绍兴,一代人的美食梦在这里生根萌芽。[7] 
2011年11月,公司正式在上海成立,并成功开设第一家门店,一度成为上海滩餐饮新风尚。[7] 
2014年7月,70后饭吧为打造服务标准化、精细化管理,成立培训体系检查部。[3] 
2014年12月,扬州首店三盛广场店和南京中央商场店双店开业,再次掀起排队浪潮。[1] 
2015年5月,“‘感动生活70后’ 上海五角场万达店&中山公园龙之梦店开业庆典暨新品发布会“在龙之梦中心举办,餐饮大佬和权威媒体齐聚。[4] 
2016年4月,70后饭吧深圳首店火爆开业,“感动生活70后——向岁月敬礼”演艺活动轰动深圳餐饮业。[4-5] 
词条图册 更多图册
参考资料