番茄酿鱼肉

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中文名
番茄酿鱼肉
主要原料
番茄,鱼肉馅
是否含防腐剂
副作用
储藏方法
冷藏

目录

番茄酿鱼肉简介

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选番茄的时候最好选小一点的番茄,如果太大肉不好熟,蒸太久番茄会软掉。我这个有点大呢。把里面挖出来的瓢煮成酸甜的酱汁淋上去,味道就比较好[1] 
用餐人数:1-2人

番茄酿鱼肉食材

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番茄酿鱼肉主料

4个番茄
150g现成鱼肉馅

番茄酿鱼肉配料

适量油
适量盐
适量糖
适量葱花

番茄酿鱼肉制作步骤

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1、番茄浸泡10分钟。
2、鱼肉馅加入葱花拌匀。
3、番茄洗净挖去番茄瓢。
4、把鱼肉酿到番茄里。
5、热水下锅大火蒸10分钟。
6、烧热油,把瓢倒入翻炒,加糖盐。
7、调成酸甜的番茄酱。
8、把酱淋在蒸好的酿肉上。

番茄酿鱼肉小贴士

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1.番茄要选小一点的番茄。
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品